Ingredienten kapsalon: 

• Kipfilet
• Shoarmakruiden(Of zelf maken :Goed wat paprika kerriepoeder,komijn nootmuskaat
• Aardappelen naar keuze voor de gezonde ovenfrieten
• 1 Ui
• 1 Paprika
• 1 Komkommer
• 1 Tomaat
• Sla
• Fetakaas naar smaak
• Geraspte Kaas
• Olijfolie of kokosolie

Bereidingswijze  Kapsalon:

1. Eerst maak ik mijn gezonde frieten in de oven, we verwarmen de oven al voor op 200 graden .
2. We snijden onze ongeschilde of geschilde aardappelen in frieten we wassen ze en leggen ze op een droge theedoek  en we wrijven ze droog.
3. Neem je bakplaat, bekleed het met bakpapier en verdeel u droge frieten erover .
4. Leg ze een beetje uit elkaar, druppel dan 3 eetlepels olijfolie verspreid over de frieten en strooi er dan wat zeezout over naar smaak. Ik doe er meestal ook nog wat gerookte paprikapoeder over .
5. Plaats dan de bakplaat terug in de oven .
6. We bakken de frieten 35 min lang, na 20 min moet je ze wel even omscheppen .
7. Snij u kipfilet in kleine blokjes, voeg er 2 eetlepels olijfolie en shoarmakruiden aan toe. Goed doorheen roeren.
8. Neem een pan en bak u kip , snij ondertussen u paprika  en u ui in stukjes en voeg alles bij de kip.
9. Dan neem je ofwel een grote ovenschotel of  kleine bakblikken .We leggen eerst onze frieten op de bodem van de schotel, dan de kip, wat geraspte kaas naar keuze en feta. Nu de oven in voor 15 min op 220 graden .
10. We snijden ondertussen de komkommer, de tomaat en onze sla in fijne stukjes.
11. Haal de  kapsalonschotel  uit de oven, en doe er wat knoflooksaus overheen ,  dan de sla tomaat en komkommer 🙂

Ingredienten knoflooksaus: 

• Mosterd
• Magere Yoghurt
• Knoflookpoeder
• Peper
• Optioneel wat Bieslook

Bereidingswijze Gezonde Knoflooksaus:

1. 3 eetlepels magere yoghurt, daar voegen we een koffielepel mosterd, knoflookpoeder, en optioneel wat  bieslook en peper aan toe.
2. Goed roeren en klaar is kees 🙂

Ik zou zeggen aanvallen want het is het waard !