Benodigheden:

• 3 rijpe bananen liefst met bruine stippen op de schil, deze zijn het zoetst
• 400 gram havermout
• 3 soeplepels lijnzaad
•  vanille extract of poeder naar keuze
• 250 ml plantaardige melk, of water voor de magere low fat versie
• soeplepel appelazijn (dit gaat u wafels lekker zacht houden)

Bereidingswijze :

1. Alles de blender in tot je een romige dikke massa krijgt, net zoals pannenkoekdeeg.
2. Warm het wafelijzer op. Hoogste stand.
3. Doe het beslag erin en laat zeker min 5 min bakken zonder de plaat naar boven de doen.

(ik persoonlijk smeer nooit mijn wafelijzer in met vetstof)